「水ようかん」

すごく久しぶりにお菓子を作りました。
夏は焼き菓子ってなんだか暑いしね。
↑容器がなかったので、小鉢に入れて半ドーム状にしました。
これはそれを半分に切ったもの。
缶詰の煮小豆（加糖）を裏ごしして、寒天で固めただけ。
寒天はもちろん粉タイプです。
うーん、簡単。
味の方は、一応は水ようかんのつるんとした感じはあるものの、
甘みが煮小豆の糖分だけなので、とても単調な味に。。。
やっぱり和三盆とか使った方がいいような気がします。
買っちゃおうかなあ。