先週に続き、メレンゲものです。 シフォンケーキより量は少ないものの、固めに仕上げたいのでかなりがっつり泡立てました。 あいたたた。 ケーキにあまりお酒を入れたりしない人なので、香り付けはココアのみで。 レシピより砂糖を10g程少なめにして、チョコ…